北海道産米の中でも道南地域で開発された高品質米「ふっくりんこ」を100％使用し、
その名の通り、ふっくらした触感が魅力のプロが愛する通好みのお米です。

【 とがずに炊いて、しっかりおいしい。 】味わい本膳シリーズ

食創の 『無洗米味わい本膳シリーズ』は、人気の銘柄米をお買い求めやすい価格帯でお届けする【 とぐ手間いらず 】、【 節水 】、【 環境保全 】の３つをキーワードにした無洗米シリーズです。

「味わい本膳ふっくりんこ無洗米」は、北海道産米の中でも道南地域で開発された高品質米「ふっくりんこ」を100％使用し、その名の通り、ふっくらした触感が魅力のプロが愛する通好みのお米です。

◆ 北海道産米の中でも、限られた地域でしか作られていないお米「ふっくりんこ」！

北海道産米が、（財）日本穀物検定協会が認定する食味ランキングでも上位になるなど、良食味の産地として知られるようになりました。
その中でも、栽培に適している地域が限定されている、品質本来のおいしさを追求し続けている北海道産米が「ふっくりこ」です。

「ふっくりんこ」は、ふっくらした見た目で、つやがあり、甘みの強さに特徴があります。また、粘りがやや強く、ふっくらした食感に特徴があるので、おにぎりや和食全般、特に魚介系との相性が良いと言われるプロご用達のお米と言われます。

◆ 食創の無洗米だから、「とがずに炊けて、しっかりおいしい」！

とがずに炊ける簡単・便利なお米として、支持が増えている無洗米。その人気の秘密は、「とぐ手間いらず」＝ 手軽さだけではありません。
それは、とがずに炊けて、ちゃんとおいしいこと。
更に、「節水」ができる＝節約につながること、とぎ汁を出さないことから「環境保全」役立つことも要因です。

◆ 食創 帯広精米工場での無洗米加工方法は、【 スーパージフ製法 】

食創の無洗米加工方法は、精米したお米を高速で洗米し、糠（ヌカ）をむらなく、きれいに取り除き、その後素早く乾燥させる株式会社サタケ（本社：広島県）の【 スーパージフ製法 】で行っております。

＜ 【 スーパージフ製法 】で製造される無洗米は、 ＞
1.お米がいつもおいしく炊ける状態に洗米しております。
2.炊き上がりが白く、艶やかです。
3.最新設備で万全の品質管理を行っていますので、衛生的です。
4.添加物は一切使用しておりません。

だから、安心して、いつもおいしく召し上がっていただけます。