北海道米こだわり産地シリーズ｜北海道JAきょうわ産ななつぼし　5㎏

純米・無洗米・玄米

北海道JAきょうわ産ななつぼし　5㎏

特A地域にランクされる道内でもトップレベルの共和町のお米。

日本の食を支えていると言われる「北海道」！
当然、お米も日本中から愛されるようになり、今や世界的にも「安心」「安全」だけでなく、「おいしい」と注目をされている産地になりました。
その中でも、当社として「こだわり」と「自信」を持ってご紹介したいお米を、産地指定米として販売させていただいております。
生産者の方たちの努力のおかげと考え、当社と致しましても、感謝の気持ちをもって、「北海道産米のこだわりシリーズ商品」としてお届けさせていただきます。

「北海道JAきょうわ産ななつぼし」は、特A地域にランクされる道内でもトップレベルの共和町のお米。

◆ 「JAきょうわ」が、当社のこだわりな産地の理由

「JAきょうわ」は、平成12年8月1日「小沢（コザワ）」「前田（マエダ）」「発足（ハッタリ）」「岩内（イワナイ）」の４農協が合併し誕生しました。
温暖な気候と岩内平野を縦走する清流堀株川で育まれた肥沃な土地は古くからの米所。
その歴史は江戸時代まで遡ります。１８５７年（安政４年）江戸幕府は町内の幌似（ホロニ）、発足（ハッタリ）にそれぞれ御手作場を設置し、蝦夷地における米作りを試作したのが始まりでした。
やはり生産者にとって稲作は特別の想いがある産地であり、お米は日本人の主食、文化という自負のある産地です。
取り扱っているのは、「ななつぼし」「おぼろづき」そして北海道のブランド米「ゆめぴりか」も作付けされています。
特に共和町は特A地域にランクされ、蛋白値も低く米の品質と美味しさでは道内でもトップレベルと言われています。

◆ 北海道で最も作付けされているメジャー品種「ななつぼし」！

北海道産米が、（財）日本穀物検定協会が認定する食味ランキングでも上位になるなど、良食味の産地として知られるようになっております。
その北海道で最も作付けされているのが「ななつぼし」です。

「ななつぼし」は、つや・粘り・甘味のバランス抜群で、冷めても美味しさが長持ちするので、お弁当やお寿司などでも人気の品種で、北海道内の業務店様での広く支持をいただいている品種です。

◆ 「ななつぼし」という名前の由来は・・・・・！？

「ななつぼし」は平成13年に採用され、北海道の稲作生産を担う重要な品種としてデビューを致しました。
その良食味から来る需要の高さから、作付が北海道内では最も多い品種となり、販売量も北海道内だけでなく、北海道外でも飛躍的に伸び続けている、これからますます期待が高まる品種です。
星がキレイに見えるほど空気がきれいな北海道で生まれたお米だからこそ、キラキラと北斗七星のように輝いて欲しい！という願いが込められ、命名されました。